Citée en 1569 dans un inventaire appartenant à l'abbaye de Masevaux, la chapelle Notre-Dame-des-Bouleaux de Guewenheim a été détruite à la guerre de Trente Ans. Elle est reconstruite pour abriter une statue miraculeuse de la Vierge qui aurait été découverte par un paysan dans les champs après 1648. Elle sera à nouveau détruite en 1792 pendant la Révolution Française. Sous la pression des habitants, le conseil municipal de Guewenheim décide de sa reconstruction dans une séance en 1865. La chapelle Notre-Dame-des-Bouleaux est reconstruite en 1868 dans un style baroque, elle présente deux fresques murales réalisées en 1968 par l'artiste Paul Gessier sur la façade occidentale, elles illustrent une partie de l'histoire de l'édifice. Ces fresques sont surmontées d'une statue de la Vierge à l'Enfant et d'un oculus. Le toit de la chapelle est coiffé d'un clocheton en cuivre. L'intérieur de la chapelle Notre-Dame-des-Bouleaux est composé d'une nef et d'un choeur qui abrite une statue de la Vierge à l'Enfant surmontée d'un oculus. La découverte de la statue de la Vierge donna lieu au pèlerinage de Notre-Dame de Guewenheim.